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2009年6月 8日 (月)

山菜

090608_11120001 山中湖周辺には様々な山の恵みがありま

す。でも私はあまり木々や草花等に詳しくは

ありません。分かる方が山に入ればいっぱ

い食べれるものを見つけれるのでしょう。

無知な私でも近所で見つけれるのは、

山ぶどう・あけび・ふきのとう・うど・さんしょう・たらの芽・

いたどり・くりといったとこです。

                                  

昨日うちに遊びに来てくれたおじさん・おばさん(家内の実

家のご近所さん)が我が家の裏庭を見て「こごみがあるね~

」って。「えっ うそ?知らなかった」。灯台下暗しですね。ぜん

ぜん気づきませんでした。写真の様にこれだけ葉が広がって

しまってはもう食べれませんよね。ただのシダとしか思ってな

かった~、悔しい。注視するといっぱいあります。きっとちょっ

と前には例のグリンと丸まっておいしそうなはずだったのに気

がつかなかった・・。でも来年は天ぷら・おひたしと楽しめそうで

す。

                                      

山菜は好き嫌いがありますよね。結局あの苦味・えぐみが嫌い

な方はダメですよね。私は大好きなんです。お酒も増えてしまい

ます。あと山菜はスーパーで買う気はしません。自分で採るのが

宝探しのようで楽しいんですよね(・∀・)イイ!

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