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2010年5月

2010年5月31日 (月)

自然の恵み

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写真は「こごみ」です。

うちの敷地でたくさん採れます。

                                      

我が家は山菜が大好きです。我が家と言っても僕と息子が大

好きで家内はあまり食べません。

僕は当然お酒のつまみとして好きなわけで・・。

息子は何で好きなんでしょうか?将来は飲兵衛かな。

山菜の好き嫌いは結局、あの独特の「苦味」が好きか嫌いか

ですよね。きっと息子はあの「苦味」が好きなんでしょう。

あとポイントは「採れたてかどうか」です。採れたての山菜は苦

味・えぐみが少ないんですよね。

                                     

先日、スーパで「こごみ」が1パック300円で売ってました。

「え‘‘ー!!高い!」

我が家で収穫できることをあらためて感謝してしまった。

                                    

「こごみ」の他にも色々近所で採れます。「ふき」「ふきのとう」

「たらのめ」「山椒」「うど」等です。

天ぷら、煮つけ、おひたし等で大切にいただきます。

                                    

追伸

我が家で意外なものが収穫できるかも、、なんです。

そのネタはまた今度・・・・

2010年5月29日 (土)

明日はロードレース

明日は山中湖ロードレース大会があります。

僕はロードレースのお客様をお迎えして今年で6年目になります。

この5月の最終日曜日は晴れたことがほとんどないんです。

過去5回の天気は以下の通り。

                                       

晴れ=1回

雨=4回

つまり、、降水率=80%

                                      

きっと統計的に山中湖の5月末辺りは雨が多いはずです。日程を

大幅にずらせばいいのになぁっていつも思います。

                                       

でも今年は雨は降らない予定です。

少しだけ、、良かった良かった

「少しだけ」っていうのは、雨じゃなくとも{曇りで寒~い}という天気

予報だからです

2010年5月27日 (木)

残念だった休日

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親がだいぶ前から「息子をどこかへ連れて行こう」と勝手に計画

していた昨日の地元の小学校の創立記念日。

                                        

息子には事前に何も教えていませんでした。うちはいつもそう。

事前に息子に教えて、もしも何らかの事情で中止になったら・・、

もう、うるさいうるさい

                                     

でも子供って勘がいいし、こっそり親の会話を聞いてるし、怖い

ですね。息子も何やら察知したようで、一昨日、{てるてる坊主}

をこっそり作ってぶら下げていたみたいです(笑)(怖)。

                                      

昨日は早めに昼ご飯を食べて12時に道志村にむけて出発!

「さぁー夕方まで4時間釣りをしよー」。

息子もテンションが上がってます!

クーラーボックスには保冷材も入れて、あとは今夜のおかずの

ニジマスを釣るだけ。

                                      

道志道をしばらく行くと車のフロントガラスに「ポツポツ」

どうする??????????

このくらいの雨なら釣りができるとなおも進み続けます。

ところがだんだん雨が強くなってきて・・・・、断念しました。

                                    

結局、いつも通りお寿司屋さん(お皿が回ってる)で夕飯を食べ

て「大怪獣バトル」をして(あんたいくつまでやるの?)帰ったとさ。

                                       

息子よ、何か残念な休日だったね。

でも6月17日にリベンジを計画してるからね!

まだ君には内緒だけど・・・。

2010年5月26日 (水)

チャンス日

今年のゴールデンウィーク、息子をどこにも連れて行ってません。

今年の週末、息子をどこにも連れて行ってません。

今年の夏休み、おそらく息子をどこにも連れていけないでしょう。

                                      

{小学生の息子の休日}と{宿屋を営む親の休日}が合わないの

でしょうがないですね。保育園の時よりいっそう合わないです。

                                       

でもある時(いつだったか忘れてしまった)お客様にアドバイスを

いただいたんです。

お客様=「どこの小学校でも創立記念日があるよ。その日はだ

いたい平日だから出かけるねらい目だよ」。

僕=「なるほど!!」

                                          

息子の小学校の創立記念日は5月26日。

                                     

いつも修学旅行生が来るシーズンなのに今年はたまたま入って

ない!だいぶ前から26日がどこかへでかけるチャンスとして狙っ

てました。

「25日に沼津で泊って26日朝から海で釣りをする」という計画で

した。息子は釣りが好きなんです(将来の夢は漁師さんになること

だそうです)。

                                       

が、、色々な理由の為、、前日の沼津泊は断念(ρ_;)

昨日は息子の体調もイマイチだったし・・。

                                    

で、、結局、今日の予定は以下の通りになりましたとさ(笑)。

                                     

「晴れ」=道志川の管理釣り場でニジマス釣り。

「雨」=御殿場のゲームセンター&立ち寄り温泉

                                       

今のところ晴れてます。

でも予報では午後これから大荒れだそうで。

息子は釣りが第一希望。

さて今日の息子孝行日!どっちになるのか!!

2010年5月24日 (月)

我が家の大好物

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僕は餃子が大好物なんです。

白いご飯のおかずとしては最高です(中国ではありえないそうで

すね)。

またまたビール党の僕にしてみれば、「餃子&ビール」っていう

組み合わせは最高のタッグ(ドラえもんとのび太級)なわけです。

                                       

もちろん、息子も餃子が大好きですが、、食べるよりも僕と一緒

に料理できるのが楽しいようです。一生懸命に包んでくれます。

いっつも「生八つ橋」みたいになっちゃうのはご愛敬。

これも立派な食育ですね。

                                      

大人3名、子供1名で{餃子60個}完食でしたとさ

2010年5月23日 (日)

驚きの生命力

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一昨日のことです。

あまりの晴天だったので義母が2つあった虫カゴを掃除しよう

と思ったそうです。

                                      

この虫カゴ、昨年に「ミヤマクワガタ」を飼っていた時に使ってた

んです。

昨年の夏、我が家に毎晩のように「ミヤマクワガタ」が飛来して

きました。初めて見る貴重な「ミヤマクワガタ」に家族で興奮した

ものです。詳細は昨年のブログ記事を見てくださいね。

                                       

雄・雌で何匹も採れたので無造作に虫カゴに入れてましたが、

次々と死んでしまいました。

でも、、もしかして、、交尾をして卵が土の中にあるかも??

なんて期待して土がそのまま入っている状態で9か月間放置し

ておいたんです。

                                        

話は戻りますが、義母が掃除をしようと虫カゴの蓋を開けたら、

、何やらゴソゴソ。

土の中からミヤマクワガタの雌が出てきたんです!!!!!

家族一同びっっっくり!!

                                     

「クワガタって越冬するの?」

「いや今年新たに生まれたんじゃない?」

「いや今日外から入りこんだんじゃない?」

などなど考えましたが、、

結論は「越冬した」ってことです。

                                        

クワガタって越冬するんですね(僕は知識が無くてすいません)。

知らなかった~。1年だけの命かと思ってた~。

だいたい山中湖の冬は最低気温が-15度とかになるんです。

土だってカチコチに凍ります。

                                     

よく生きてたねーーーヽ(´▽`)/

2010年5月18日 (火)

お出汁

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ヴェンティチェロではお客様のお子様向けの夕食で「煮物」や

「味噌汁」を出してます(メニューはその日によって変わります)。

イタリアンではないですが、お子様には柔らかく美味しいお野菜

を食べてほしいのであえて和のものをお皿に盛りこんでます。

                                      

ヴェンティチェロの厨房に化学調味料や旨味調味料はありません。

「ほんだし」「味の素」等は使いません。

                                        

手間と原価はかかりますがしっかりと乾物でお出汁をとります。

                                        

物によって「カツオ節」、「コンブ」、「アゴ」、「シイタケ」等、または

それらの「合わせ出汁」を使い分けます。

                                       

正直、大人用だけだったら旨味調味料を使いたいとこです。でも

うちはお子様向けペンションです。まだ小さいお子様には安全で

自然の味を提供したい。それにそれらの味噌汁や煮物はうちの

息子も大好きで食べるんです。良い物を子供に食べてもらいたい。

                                        

「干しシイタケ」なんて値段が高いですよね。でも義理の両親の実

家は大分県なんです。大分県はシイタケの産地ですよね。親戚の

方々が作っている「干しシイタケ」を我が家はたくさんもらえます。

惜しげもなく使って美味しいお出汁を仕込みます

2010年5月16日 (日)

今日は修学旅行

今日はバタバタしてます。

今夜は修学旅行生を受け入れます。

もう何年もやってるし、今まででもう100校以上受け入れてます。

                                       

でも、、どんだけやっても毎回緊張するんだよなぁ。

子供をお預かりする責任を感じております。

2010年5月15日 (土)

お迎えのタイミング

昨日も書きましたが、子供の下校のお迎えのタイミングが難し

いんです。

                                       

小学校~我が家の中間地点に待ち合わせ場所があります。

そこの地点まで子供達は歩いてきます(けっこうな距離)。

そこの地点まで親も車で迎えに行きます。

                                     

ある日のこと、、、、。

だいたい小学校を出発する時間の20分後に迎えに行くと、待

ち合わせ場所に子供たちがいません。待てども待てども帰って

きません。待ちかねて車で道中を探しに行くと、、まだ半分くらい

の地点でチンタラチンタラ歩いてます。楽しそうなので邪魔する

わけにもいかず・・・。

                                       

ある日のこと、、、。

では今度はだいたい小学校を出発後30分後に迎えに行くと、子

供たちはもうとっくに待ち合わせ場所に着いてるんです。これだと

心配してくれる他の親御さんに迷惑がかかってしまいます。

                                       

今のシーズンは(だけ?)仕事が忙しく1分1秒が惜しい時期です。

お迎えに時間をかけるわけにはいかないんですよね。

面倒くさいから小学校まで直接お迎えに行きたいのですが、これ

は反則だそうで(笑)。

                                       

うーーん、、親がまだ息子の小学校ライフに慣れていません

2010年5月14日 (金)

だいぶ慣れたようです

息子が小学生になって1カ月が経ちます。

                                     

だいぶ小学校の生活に慣れたようです。

                                      

僕「学校どう?」

息子「凄ーい、楽しい!」

僕「何が楽しい?」

息子「勉強が楽しい! 算数が1番楽しいよ」

                                         

えっ?マジ?

「勉強が楽しい」なんてとても僕の息子の発言とは思えませ

ん(僕は休み時間と体育だけ楽しい子でしたから)。

                                    

良かった良かった、何か安心です。

親がまだ慣れてないくらいです(笑)。

特に帰りのお迎えのタイミングがまだ分からず・・・・・。

2010年5月12日 (水)

餌台

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先日、鳥の餌台を作って設置してみました。

笑っちゃうくらい簡素な物ですが・・。

                                      

僕は鳥(野鳥)に全く詳しくないし 、凄い興味があるわけじゃない

のです。

                                       

でも前のペンションログランドの時は野鳥に囲まれて生活してい

ました。周りに多数の多種の鳥がいたんです。特に意識的に呼

び寄せてないのに勝手に集まってました。

ログランドは周囲が森で覆われてました。また夕方に鳥達がお家

に帰るコース上にあったようです。そして大家さんが10数年前に

庭に置いた大きな岩に水が溜まっているのですが、鳥達はそこに

水があるのを知っていて飲んだり遊んだりと集まっていました。餌

台より水場に集まってましたね。

                                      

そんなんで野鳥が近くにいるのが当たり前の生活だったのです。

しかし、先日気付いたんです。

                                        

「ヴェンティチェロって鳥が来ないな」って。

                                       

今まではそんなに意識してなかったけど何か寂しく感じました。

そこで簡素なもんですが餌台を設置したんです。お客様にも喜

んでいただけるかと。

                                      

けど、、、、設置して何日か経つけど、、、、

全く鳥が来ない(泣)。

何でだろう・・・。ログランドの時はこんなショボイ餌台でもいっぱ

い集まってたのになぁ。

詳しい方、どうかアドバイスをいただけたら助かりますヾ(_ _*)

2010年5月11日 (火)

お土産の焼きそば

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先日のGWに元会社の後輩が泊りにきてくれました。

現在、後輩は静岡県富士宮に住んでますが地元のお土産を

持ってきました。

                                      

皆さまご存じ「富士宮焼きそば」です。

                                       

僕はただでさえ「焼きそば」が大好物(安売りの普通の3食入り

麺ですが毎週作ります)。

                                      

この「富士宮焼きそば」が我が家は大好きなんですねー。通常

の焼きそばとの違う点は、麺にコシがある・肉かすを入れる・節

粉をかけるってなとこです。

                                      

GW明けに美味しくいただきました。Iさんありがとう!!

焼きそばがあるとついついビールを飲みすぎちゃうんです

2010年5月 7日 (金)

ブログ作者=私=夫=父=男

このブログを書き始めて1年ちょっとが経ちました。

いつもアクセスいただいてありがとうございます。

                                      

私、最近気づいてしまったんですΣ( ̄ロ ̄lll)

「私」を「妻」だと思ってる方がけっこういらっしゃると・・

                                     

先日のことです。

お客様に「奥様のブログたまに見てますよ」って言われました。

実はこう言われるのは初めてじゃないです(だからK様気にな

さらないでください)。

                                     

このブログを1回目からずーっと今まで書いてる「私」の正体は

=「ペンションの主人」=「男」=「夫」=「父」ですよーーーー!

ちなみに妻はこのブログの記事を見たことすらありません。

                                        

何で妻がブログを書いていると誤解されるのか考えてみました。

おそらく理由は2つ。

理由1=自分のことを「僕」「俺」でなく「私」と表現していてるから

理由2=記事の内容が主婦っぽくてママっぽいから

                                     

今後は「私」でなく「僕」と書きます。

                                      

でも内容は、、どうしても女性っぽくなっちゃうんですよね。ペン

ションのオーナーっていうのは一般的な男と違うところがあります。

:仕事場も家なのです。1日中家に居ます。

:仕事内容はお客様や家族のご飯を料理したり掃除したり(妻は

料理ができません)・・。

つまり「僕」の{日常と仕事}は一般的な主婦に近いんです。

:一般的なパパより子供と接する時間も長いと思います。

                                      

どうしてもブログの内容は「パパ」より「ママ」っぽくなってしまう。

でもブログを書いてるのは「僕」、男ですよーーー。

                                      

ブログのサブタイトルに♂マークを入れておきました

2010年5月 6日 (木)

2010年GW

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今年のGWは最初から最後までずーっと最高の気候でした。

天気が良いと雲が発生してかえって富士山が顔を出さない

なんてこともあります。

しかし富士山もGW期間中はずーっと美しい姿で見えており

ました(今日もばっちり)。

この陽気で裏山もいっきに緑が芽吹いてきました。

                                      

私が宿を始めてこんな最高のGWは今まであったかな?

車の渋滞もマスコミが予想してたよりスムーズだったようで

す(そりゃいつもよりは混み合いますが)。

                                     

今年のGWにお越しいただいたお客様!本当にありがとう

ございました o(_ _)oペコッ

                                      

新規のお客様にはもちろん感謝しております。

しかし今年のGWはもっと嬉しい出会いがありました。

以前勤めていた会社の後輩・アメフトの後輩・昨年からの

リピーターのお客様・、、そして我が家が心から来宿を待っ

ていたログランド時代からのお客様、、皆さまありがとうご

ざいました。

                                   

ヴェンティチェロのような小さい宿は皆さまの様なリピートし

ていただけるお客様に支えられています(宣伝費もありま

せんし)。

そこんとこをよーく自覚して、すごーく感謝して毎日取り組ん

でいくつもりでございます

2010年5月 2日 (日)

裏山の富士桜

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ペンションの裏山はずーっと林が続いています。

昨年の春にビックリしたのですが(1年目の春)、この林に富士

桜がいっぱい群生しているんです。

私は知識が無くてお恥ずかしいのですが、これは野生?植林し

たもの?

例年は4月中に散っちゃうのに今年は今が見ごろです。やはり

今年の山中湖は寒かったのですね。

控えめな雰囲気の富士桜が私は好きです。お客様もぜひ裏山

を覗いてみてください

2010年5月 1日 (土)

渋滞

おはようございます。今日も快晴で安心ですなー。

今日から道路は混み合うのでしょう。

渋滞は今日(1日)から明後日(4日)までがピークだそうです。

お客様が無事にペンションに到着されることを願っております。

                                      

昨日は勤めていた会社の後輩が泊りにきてくれました。

凄い嬉しかったです。けっこうご近所に住んでいるのでまた

ちょこちょこ遊びにおいでね

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