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2011年1月23日 (日)

砦・神泉 (行きつけ店)

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店名=砦

場所=神泉

メニュー=砦ラーメン 700円

                                       

                                     

美味しい1杯です

美味いに決まってます。移り変わりが激しい渋谷でずーっと営業

出来てるんですからね。激戦区渋谷の中でも厳しい立地にある

のに人気をキープしてるお店です。

                                       

九州の方には物足りないかもしれません。しかし、お店は東京の

渋谷にあるわけです。東京人にも受け入れられる、誰でも好きに

なれる優しいトンコツに仕上げてます。それなのにトンコツダシは

充分出てます(マニアにはやや薄いかも)。

丁寧な仕事をしてるんだろうなって感じるのが、砦のトンコツをす

すると{甘み}あるんです。

                                          

あと意外に私、{モヤシ}のトッピングが嬉しいんです。「えっ そん

なもの?」って言われそうですね。でも私は色々なトッピングの中

でも{モヤシ}が好きなんですよねー。もちろん、こってりトンコツに

凄い合うんですけど、、あまり無い(またはのってても少ない)ん

です。

                                         

                                         

この店のおススメがあるんです

{明太子おにぎり}を別注文します 

麺を全部食べ終わったら、残ったスープにそのおにぎりを入れち

ゃうんです。

もうこれが最高なのだ!!

いつも{替え玉}にするか{明太子おにぎり茶漬け}するか悩むとこ

なんです (*v.v)。

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