調理の前に

２０年ぶりの寒い冬なんだそうですね　

１１月発表の季節予報では、「今年の冬は気温は高く雪は多い

」だったのに。この予報は当たることが無いので慣れました（あ、

雪多いは当たってるか）　┐(￣ヘ￣）┌

昨日の山中湖は、

最低気温＝－１８．８℃

最高気温＝－３．６℃

寒いですねーーー　(｡＞0＜｡)

これだけ寒いと面倒なことがあるんです。調理する前にしなき

ゃいけないことがあるんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

オリーブオイルです。

凍ってるんです。

嘘みたいですが、こんなの冬は当たり前です。調理の前にこれ

をお湯で解かすことが日課です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハチミツも固まってるので毎回温めてからパンに塗ります。

でももう２月。寒い日々もあっという間に終わるでしょう。

オフシーズンを元気に過ごしております　(o^-^o)