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2013年1月22日 (火)

すずらん・渋谷 (行きつけ店)

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店名=すずらん

メニュー=中華麺850円

場所=渋谷

 

 

{つけ麺}の人気店です。

しかも{味噌つけ麺}という他のつけ麺屋さんでは見かけないジャ

ンル。数年前にはこの新しいジャンルで頂点に立ったお店です。

 

私は醤油でも味噌でも塩でも豚骨でも人気店だろうと不人気店だ

ろうと、どんなジャンルの1杯でもイケるタイプです。

ただし、、唯一苦手なのが{つけ麺}なんです。

でも、{すずらん}はつけ麺でなくても普通の汁ソバタイプの味噌

ラーメンが美味くって昔訪れてました。

 

 

今回、久々に訪れましたが、、、、。

けっこうガッカリ。

つけ麺用の麺・つけ麺用のスープを合わせた汁ソバタイプのどん

ぶりは雑な1杯。スープに旨味がきいてない。

生命線の味噌が酸化して酸っぱくなっちゃってる(保存方法に問

題がありか)。

昔、、もっと違うお味だったような・・・。

でも、きっと一押しの{つけ麺}は美味い1杯なんでしょう。

だって周囲のお客さんは{つけ麺}頼んでましたから。

これはお店には何の問題も無く、またしても私の選択ミスです。

 

 

ラーメンの好みは人それぞれ。

今回のラーメン巡り、なかなか自分好みに出くわさない。

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コメント

この味噌ラーメン食べてみたい!私は味噌メンラーも好きなのです。(^O^)/

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