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2013年3月 4日 (月)

いけないと分かってるのに

私は煮玉子が大好きです 

 

好きなのでちょいちょい自分で作ります。

私が作る煮玉子は2種類。気分によってどちらかを作るんです。

 

1つめは、

白いゆで玉子を作って、それを濃いめの和風ダシでコトコト煮て

味をのせます。所謂一般的な煮玉子(おでん風の煮玉子)がで

きますよね。

 

2つめは、

白い半熟ゆで玉子を作って、それを中華風のタレに1晩漬け込む。

つまり煮ないで味をのせるので、半熟煮玉子ができますよね。

 

 

っで、今回は後者の方。

ゆで玉子を作って(黄身が半熟に仕上がるように)。

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タレを作って。

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1晩漬け込みます。

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1晩待ったら、、、たまりません。

黄身はトロトロ、ビールが進みます 

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いけないことだって分かってるんです。

玉子はカロリーが高いし、1日1個にしておかなきゃいけません。

ましてや、私の様なメタボなアラフォーのオジサンなんぞ2日1

個でもいいくらい。

 

なのに、、なのに食べてしまった・・ 

しかもあまりの美味さに、、ラーメンにのせてしまった。

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「美味いカレーライスがあるから福神漬け」ではなく「美味い福

神漬けがあるからカレーライスを用意した」的なノリで。

                ↑

             意味不明ですね?

 

 

また太ってしまいます (。>0<。)

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