らーめんはやし・渋谷 （新規店）

ズーーーーッとっ行きたかった名店です。

昨年も訪れましたがお休みで・・・。

今年ようやく入店できました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

店名＝らーめん　はやし

メニュー＝らーめん　７００円

場所＝渋谷

美味いです。

いや、美味すぎます。最高です。

最近、私にとって年１回は当たる超美味い店にここでヒットしま

した。

あんまり説明はいらないです。

スープは最高。動物系の濃厚さ（豚骨でしょうか）、魚介の香り

もします。これを無化調で作り上げるのでしょうか？

麺は中細のストレート。これも美味すぎ。

チャーシュー、メンマ、ネギ、そして最後に柚子の皮をのせてく

れます。

何ていうか、、完璧な１杯です。どうしたらこんな１杯ができるの

でしょうか？

実はこの後、さらに何軒かラーメン屋に行くことになるのですが

（さらに有名な名店にも）、、。この｛はやし｝がインパクト有りす

ぎてその後の店は全く感動できませんでした。

昼営業のみのお店です。多少並ぶこと必至です。

何だか年始から幸せな気持ちになりました。