お味噌

いつも書いていることですが、、

お客様、、特に大切なリピーターのお客様、、、

「手ぶらでお越しください」。

いつも書いてますが、お客様からは貴重な宿泊料金をいただ

いてます。

ですからどうかそれ以上、気（お金・笑）を使わないでください

ませ　m(_ _)m

って言いながら、、、

矛盾してますが、、、、

我が家は頂いたものは必ずしっかりっ！「食べさせて」・「着さ

せて」・「遊ばせて」いただいてます←ちゃっかり家族ですね。

少し前にお泊りのリピーターのお客様からこんな立派なものを

いただきました。

八丁味噌です。

　　　　　　　　　　　　

６個も入っていて高価な物なんじゃないかと恐縮です。

でも調味料って嬉しいです。

ところで、私は白味噌で育ちました。

だから私自身も味噌汁をはじめ料理に使うのは白味噌です。

八丁味噌は独特の風味が有ります。

愛知県の方は普通に使う慣れしたんだ味でしょうね。

私も上手に使いこなしたいです。

ネットで調べてみました。色々美味そうなレシピが出ています。

｛合わせ味噌で味噌汁｝・｛味噌煮込みうどん｝・｛味噌おでん｝・

｛土手鍋｝。

うーーん楽しみにです　

Ｈ様、、、ありがとうございます。

大切に大切に使わせていただきます！