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2014年3月 7日 (金)

お味噌

いつも書いていることですが、、

お客様、、特に大切なリピーターのお客様、、、

「手ぶらでお越しください」。

 

いつも書いてますが、お客様からは貴重な宿泊料金をいただ

いてます。

ですからどうかそれ以上、気(お金・笑)を使わないでください

ませ m(_ _)m

 

 

って言いながら、、、

矛盾してますが、、、、

我が家は頂いたものは必ずしっかりっ!「食べさせて」・「着さ

せて」・「遊ばせて」いただいてます←ちゃっかり家族ですね。

 

少し前にお泊りのリピーターのお客様からこんな立派なものを

いただきました。

八丁味噌です。

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6個も入っていて高価な物なんじゃないかと恐縮です。

でも調味料って嬉しいです。

 

 

ところで、私は白味噌で育ちました。

だから私自身も味噌汁をはじめ料理に使うのは白味噌です。

 

八丁味噌は独特の風味が有ります。

愛知県の方は普通に使う慣れしたんだ味でしょうね。

私も上手に使いこなしたいです。

ネットで調べてみました。色々美味そうなレシピが出ています。

{合わせ味噌で味噌汁}・{味噌煮込みうどん}・{味噌おでん}・

{土手鍋}。

うーーん楽しみにです smile

 

H様、、、ありがとうございます。

大切に大切に使わせていただきます!

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来週の出張で岡崎も寄ってこよっと!(^O^)/

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