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2015年1月22日 (木)

無頼庵・経堂 (新規店)

今回の帰省期間中、時間が無くラーメン屋さんをまわれなかっ

たんです。

さらに印象に残るパンチのある1杯にも出会えず・・・。

 

 

山梨に帰る前に、「ガツンといっとくかい」と思い入店しました。

Photo                        

Photo_2 Photo_3          

 

 

店名=無頼庵

メニュー=ラーメン 700円

場所=経堂

 

 

 

沿線の激戦区=経堂にある二郎系のお店です(二郎インスパイア)。

 

二郎系ラーメンを今さら説明することもありません。

ただただ美味いです。間違いない美味さです。

 

私の様に二郎に慣れていない人は、普通のオーダーが良いでし

ょう。

「麺大」や「野菜増し」・「ニンニク増し」・は腹の具合をみて気をつ

けて頼まなければいけません。ましては「増し増し」なんぞは・・。

「油増し」・「タレ増し」は好みですから良いかもしれません。

 

しかし、二郎系っていつ食べてもバランスの良さを感じます。

豪快な1杯ですが、麺の太さ・タレ・スープ・モヤシの量・チャーシュ

ーのデカさ、、、これら全てがどれも負けずにバランスを保っていま

す。

 

二郎といってもお店によって味は違います。

今回の無頼庵は正統派よりサッパリした印象。私は好みです。

正統派(例えば目黒)だと少ししょっぱく感じる私は、今回のパ

ンチは充分で優しい1杯が好きです。

 

最後にとても良い1杯で〆れました。

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コメント

ブライアンて読むんだぁ。もやしが多いのが嬉しいですね。(^O^)/

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