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2015年1月20日 (火)

柳屋・用賀 (新規店)

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店名=柳屋

メニュー=白らーめん 680円

場所=用賀

 

 

 

フランチャイズ(暖簾分け?)展開してるお店です。

 

駅前の羨ましい好立地。

行きやすい場所でありがたいもんです。

 

私はお店で1番人気の{白}を注文。

豚骨の香り・コクが無く、サラリとしたスープ。

私には物足りない1杯ですが、この食べやすさが売れるのでしょう。

豚骨ラーメンを極めようとすると東京では逆効果なのかもしれませ

ん(先の{英}でも感じました)。

 

 

この柳屋も場所は用賀。

凄い人気店のようで、ドンドンお客さんが入店してきます。

昼時の客層はほぼサラリーマンの方&OLの方。

昼食後もオフィスで働く方々が食すラーメンなわけですから、この

サッパリとした味にニーズがあるのでしょう。

そして人気店ゆえに数も出るから時間をかけて煮出したスープで

は間に合わないのでしょう。

 

この店、1つ驚いたことがあります。

私が行った時、「替え玉無料」でした。

これは期間限定なのでしょうか?通年なのでしょうか?

今まで多くのお店にいきましたが、初体験のサービスでした。

とても嬉しいサービスでした。

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ラーメン話」カテゴリの記事

コメント

バス通りのお店ですね。前を通るばかりですわ。(^_^;)

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