やしげる・経堂 (新規店)
店名=やしげる
メニュー焦がし煮干し味玉らぁめん 900円
場所=経堂
素晴らしい1杯です。
今回のオフシーズンに食した中ではNO1のラーメンでした。
角が無くまとまった1杯。
スープは煮干しの香り・鶏のコク、で品が良い味がします。
醤油タレが焦がしてあるのでしょうか?とても美味しいです。
麺は細いストレートでスープにマッチしてて美味いです。
細いメンマ・ほうれん草・味玉・チャーシューはどれも美味いです。
生の玉ねぎが散らしてあります。
スープ・タレ・麺・具が高い完成度でまとまってます。
この店の立地ですが、通りにあるビルの1階の凄い奥にあり、
お店が見えません。かなり不利な立地です。
実際、何度かお店がたたまれて変わってます(お店が無くなった
理由は様々でしょうが)。
とても美味しいお店なんです。そんな不利な条件に負けないでほ
しいです。
応援してます!!!!「続けてください」と感じました。
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何とも美味そうですな!(^O^)/
投稿: チャンケイ | 2015年2月20日 (金) 16時29分