やしげる・経堂 （新規店）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

店名＝やしげる

メニュー焦がし煮干し味玉らぁめん　９００円

場所＝経堂

素晴らしい１杯です。

今回のオフシーズンに食した中ではＮＯ１のラーメンでした。

角が無くまとまった１杯。

スープは煮干しの香り・鶏のコク、で品が良い味がします。

醤油タレが焦がしてあるのでしょうか？とても美味しいです。

麺は細いストレートでスープにマッチしてて美味いです。

細いメンマ・ほうれん草・味玉・チャーシューはどれも美味いです。

生の玉ねぎが散らしてあります。

スープ・タレ・麺・具が高い完成度でまとまってます。

この店の立地ですが、通りにあるビルの１階の凄い奥にあり、

お店が見えません。かなり不利な立地です。

実際、何度かお店がたたまれて変わってます（お店が無くなった

理由は様々でしょうが）。

とても美味しいお店なんです。そんな不利な条件に負けないでほ

しいです。

応援してます！！！！「続けてください」と感じました。