味噌らーめん屋宏ちゃん・吉祥寺
吉祥寺はちょっと入店したラーメン屋が普通に美味しい。
激戦区なんでしょうね。羨ましいし今後開拓していくのが楽しみ
な街です。
店名=味噌らーめん屋宏ちゃん
メニュー=味噌らーめん 720円
場所=吉祥寺
高田馬場の人気店だった{べんてん}で働いてた方のお店とのこと。
期待が膨らみます。
オーソドックスな北海道の味噌ラーメン。
個人的に1番好きなタイプです。
濃厚なスープです。北海道らしいコッテリしたスープが絶品ですが
動物系の味がします(豚骨煮出してるのでしょうか?)。とても美味
いです。
もやし・メンマ・チャーシュー、、ワカメと多めのネギが濃厚スープの
アクセントになって良いです。
中太のちぢれ麺は美味いです。
今年最初の1杯でしたがとても満足。幸先が良いです。
この濃厚な味噌、、寒い山中湖にも欲しいもんです。
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コメント
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見た目で美味しさがわわかるメンラーですね。(^O^)
投稿: チャンケイ | 2016年1月17日 (日) 19時41分