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2016年1月16日 (土)

味噌らーめん屋宏ちゃん・吉祥寺

吉祥寺はちょっと入店したラーメン屋が普通に美味しい。

激戦区なんでしょうね。羨ましいし今後開拓していくのが楽しみ

な街です。

 

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店名=味噌らーめん屋宏ちゃん

メニュー=味噌らーめん 720円

場所=吉祥寺

 

 

高田馬場の人気店だった{べんてん}で働いてた方のお店とのこと。

期待が膨らみます。

 

オーソドックスな北海道の味噌ラーメン。

個人的に1番好きなタイプです。

濃厚なスープです。北海道らしいコッテリしたスープが絶品ですが

動物系の味がします(豚骨煮出してるのでしょうか?)。とても美味

いです。

もやし・メンマ・チャーシュー、、ワカメと多めのネギが濃厚スープの

アクセントになって良いです。

中太のちぢれ麺は美味いです。

 

 

今年最初の1杯でしたがとても満足。幸先が良いです。

この濃厚な味噌、、寒い山中湖にも欲しいもんです。

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コメント

見た目で美味しさがわわかるメンラーですね。(^O^)

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