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2016年4月25日 (月)

羅偉伝・高田馬場

東京方面に用事がありまして、高田馬場で下車。

やはり、私の大好きな{純連}に寄っていくかな♪

 

しかし、あったはずの場所に{純連}が見当たりません。

凄い久しぶりだったので場所を忘れちゃったかなと通りを何往復もしま

した。

 

結局、見当たらず・・。閉店したのかも。

がっかりして↘ 

でも、「何か1杯食べとかなきゃ」と{純連}があった辺りにある初めての

知らないお店に入店。

 

 

 

店名=羅偉伝

メニュー=みそらーめん 800円

場所=高田馬場

 

 

Photo Photo_2




 

 

「おや?」。着丼してすぐにピンときました。

「やっぱりそうだ」。食べて気づきました。

{純連}にそっくりです。

 

お店の感じは全く違います。{純連}はコの字カウンターで明るい照明。

羅偉伝は長い一列カウンターで落としめの照明。

でも、見た目=独特な角切りのチャーシュー。

そして、食べてみるとラードの膜、黄色い麺。

間違いなく{純連}のらーめん。

 

私は嬉しくなりました。

 

何も知らないで入店しましたが、同じ人が別の店名で始めたのでしょう

か?

お弟子さんがやってる後継店なのでしょうか?

 

 

スープは濃厚で甘さがあります。ラードで膜ができていて熱々。札幌味

噌の特徴ですよね。

中太ちぢれ麺はスープに負けないパンチ力で美味い。

角切りチャーシュー・ネギ・メンマのトッピングも美味いです。

贅沢な1杯です。

 

大満足で帰宅できました。

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ラーメン話」カテゴリの記事

コメント

お店の人に聞いてみればよかったのに。(^O^)家の近所に行列をなすラーメン屋「てち」という店があります。味噌ラーメン一本で勝負してますよ。(^O^)

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