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2017年1月20日 (金)

陸・世田谷(農大一校前)

味噌が続いたので、味を変えて再びラーメン。
 
 
 
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店名=陸
メニュー=ラーメン 730円
場所=世田谷(農大一校前)
 
 
 
 
最高に美味い1杯でした。
 
 
人気の数々の二郎インスパイアの中で、さらに人気の1店。
 
開店15分前に訪れたら、既に並んでいる人がいて私は4番目。
開店時には後続に15人ほどの行列ができていました。
早く来て良かった・・。
 
二郎系が1年ぶりで慣れていない私はノーマルでオーダー。野菜増し・
肉増しをグッと我慢。
 
 
 
二郎系はお店によって味が違いますよね。
お店によっては醤油ダレのしょっぱさだけが強調されてるところもあり
ます。
 
そんな中、陸のスープは驚き。
乳化したスープはそうとう美味い。絶品です。
 
茶褐色のちぢれた太麺は美味すぎ。モチモチとしてて味も食感も良い
です。
 
チャーシュー、キャベツ、モヤシのトッピングはお約束の内容です。
 
 
見た目以上にあっさりしてて最高のバランス。
 
あっけなく完食です。
 
私は後悔しました。
やはり、、、大盛にしときゃよかった。野菜増しにしときゃよかった。いや、
最低限、肉増しにしときゃよかった・・・。                     
 
でも、もし小食の方、二郎系初体験の方は気をつけてください。ノーマル
オーダーでいいかと思います。
 
 
 
しかし、しかし、、、そこは言わずもがな二郎系。
麺の量、麺の固さ、タレの濃さ、脂の濃度、野菜の量、肉の量等々を選
択して自分好みの1杯にカスタマイズしてほしいお店です。

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コメント

農大前にあったんですね行ったことないですわ。百麺には以前HP勤務の時行きました。(^O^)

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