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2017年2月16日 (木)

頑者・お台場

仕事で用事があってお台場に行きました。
 
東京駅や品川駅等にもあるようなラーメンフードコートがここお台場に
もあります。
 
こういった施設の良いところは、人気店を集めて出店させてるので、ハ
ズレがないのがいいですね。
 
 
 
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店名=頑者
場所=お台場
メニュー=つけ麺 850円
 
 
 
 
着丼が遅く、回転が悪く、少し心配になったりして・・。                
 
っていいながら、着席後20分後に無事着丼で安心。
 
 
 
つけ麺はつゆそばと違い、ダイレクトに麺を味わうので、そこが命。
今回、太いストレート麺はコシがあり、表面がツルツルとしてのどごしが
良く凄い美味いです。
 
つけ汁は、魚の風味 + 動物系のコッテリさ でかなり美味いです。
濃度があって麺にまとわりついてきます。
 
ねぎ、のり、、、そして極太メンマが最高です。チャーシューは分厚く主
張してて美味い。
私は何気なく入っているナルトが嬉しい。
柚子と魚粉で仕上げてあります。
 
 
なかなか美味い一杯。
 
最後はスープ割を頼んで、つけ汁も完飲でした。

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コメント

頑者は成増にもあったはず。もう、成増方面に行くことはないか。

うどんの様な極太面の様ですね。美味そう!(^O^)

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