暖暮・海老名

九州・福岡の人気店。

全国に何店舗もチェーン展開しているようですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

店名＝暖暮　海老名店

メニュー＝ラーメン　７５０円

場所＝海老名

非常に美味い１杯。

スープはしっかり豚骨の旨味を煮出しててコクがあるのに、雑味が無く

上品。これを全店舗ごとに炊いているって凄いですね。

麺は極細。美味い。

具はネギとチャーシューのみ。これが潔い印象。

店員さんが、辛味ダシをどれくらい加えるか聞いてくれます。私は少な

目にしましたが、もっと多めだとさらに美味いかもって感じました。

これぞ完璧な1杯。

大満足でした。