先月、10月25日のブログをご覧ください。
ヴェンティチェロで食事時に提供するお米は、山形の農家さんから
直接玄米で買い付けております。
先月買い付けたのが、うちの主力の{はえぬき}。
新米が入ってくるこの時期はたまりません。白米がごちそう。納豆
やTKGも良いですが、ご飯の味をダイレクトに楽しむために海苔
で食べたりします。
そして、もう1つヴェンティチェロで採用しているお米があります。
昨日、精米しました。
{つや姫}。

こっちは少々高価です。
そして{つや姫}も新米。
当然美味いでしょう。
お客様に楽しんでいただけると思います。
その前に今夜我が家で味見しましょう (-.-)
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今年は、山形から「つや姫」「はえぬき」「雪若丸」が届きました!まいうーですわ。(^O^)
投稿: チャンケイ | 2019年11月17日 (日) 01時06分