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明日からGWが始まりますね。
3年ぶりに様々な制限がないGW。
おそらく各地で混雑するのではないでし
ょうか?
お客様。
早め早めに自宅・遊ぶスポットを出発
していただき、慌てず安全運転でお越
しくださいませ。
夕食のオーダーがあるお客様は17:5
0までのチェックインでかまいません。
夕食のオーダーが無いお客様は21:0
0までのチェックインでかまいません。
お気をつけてお越しくださいませ。
明日からしばらくブログをお休みいたし
ます。
4月末~6月中旬位までが旬の魚。
イサキです。
スーパーの店頭に並ぶのは小ぶりなもの
が多いですが、今回手に入ったのは立派
な型。
私はイサキが好きです。
味は淡白ですがクセが無くフワッとして
います。
イサキはシンプルに塩焼が美味い。
食材は旬の時期にいただきたいもんです
ね。
週末の朝のヴェンティチェロの庭。
桜がきれいです。
でも、もう昨日は散り始めてました。
庭に桃色が映える時期。
今年はとても短く感じました。
昨日のニュースに我が家はとても驚きま
した。
知床の船の事故。
我が家も全く同じコースの船に乗りました。
3年前、2019年12月のブログで知床
旅行のことを9回に分けて書いてます。
遊覧船の話は2019年12月25日。
知床半島北側=ウトロを出発して半島先端
を目指すコース。
当時も波が高く、途中で引き返しました。
知っている場所。
人間が敵わない自然の大きな力がある場所。
昨日、とても辛く大きなショックを受けま
した。
天気が良くないですが、庭の桜が咲き
ました。
何という種類の桜か私は知りません。
でも、この桃色が素敵です。
あっという間に散っていくのでしょ
う。
短い期間ですが、和ませてくれます。
今朝の外の風景。
霧です。
山中湖では頻繁に霧が発生します。
名物の1つかもしれません。
お客様。
霧が出ている時の車の運転は気をつけ
てください。
本当に先が全く見えない時があります。
人が横切ってるかもしれません。シカ
などの動物が飛び出してくるかもしれ
ません。
ヘッドライトをつけて、速度を落とし
てゆっくり運転してくださいね (^^)
おはようございます。
久しぶりに朝に青空。
私の好きな春の富士山。
まだまだ肌寒い山中湖。
庭の桜はまだ蕾といったかんじ。
今週末、とても気温が上がるよう
なので、土曜日あたりに見頃でし
ょうか。
現在、ヴェンティチェロではアルバイト
さんを募集中です。
募集人数=1名。
仕事内容=水回りの清掃。
仕事時間=10:00~12:00。
時給=1,050円。
今まで長く働いてくれてた方が辞める
ことになり、新たに募集します。
私はその方に感謝しているんです。
私と妻だけじゃペンションはやってい
けません。
私、妻、そのバイトの方と3人で協力
して運営してきました。
お客様が「綺麗だ」と安心して宿泊で
きるのは、その方の仕事っぷりが素晴
らしかったからでです。
新しい方にも期待しています。
仕事は難しくなく、簡単です。
やっかいな力仕事(ベッドメイクや掃除
機がけなど)は私がやります。
ただ、うちは客室が離れて建っており、
全てにユニットバスが設置してあります。
普通のペンションより大変かもしれませ
ん。
そんな仕事です。
ぜひぜひ、ご連絡お待ちしております。
TEL=0555-65-6626
最近、ヴェンティチェロの裏山にシカ
が頻繁に来ます。
毎日、ある決まった場所(3m四方く
らい)だけを掘っています。
昨日も、一昨日も、その前も、、毎日
毎日、その場所だけにいろんなシカが
やってきて掘っています。
裏山の他の場所。
シカが集まる問題の場所。
掘った跡があります。
そこには何があるのでしょうか?
先週の月曜日。
山中湖は寒く、雪が降りました。
そして、昨日。
カンカン照りで暑く、汗をかくくらい。
1週間でこんなに天候が変わるもんなん
ですね。
それが春らしいのかもしれません。
そして、、。
最近、目が痒い・くしゃみ・鼻水が止ま
りません。
スギ花粉は終わってるはずです。
黄砂なのか、ヒノキ花粉なのか・・。
何なんでしょうかね?
妻も次男も同様、鼻水がダラダラ状態。
ティッシュペーパーがドンドン無くな
る(笑)。
そして、、。
台風1号が近づいてます。
どうかお客様に影響がありませんように。
以前、4月の頭にカープ観戦に行くのが
我が家の恒例行事でした。
仕事の都合上、その時期しか行けないん
です。
ここのところ、コロナウィルスの影響で
行けず・・。
そして、今年は久しぶりのカープ観戦。
じつに3年ぶり。
場所はナゴヤドーム。
3年前も名古屋でした。
子供達が売店に行きやすようにボックス
シートを選択。
こういった席、家族連れにはありがたい。
久しぶりの球場でドキドキします。
ツマミを購入して、ビールを飲みな
がらの試合観戦。最高です。
試合の結果。
カープは敗戦。
がっかり・・。大瀬良はもっとエースら
しくピシッとしてくれないと・・。
我が家の生観戦時の勝率はかなり悪いん
です。
いつも悔しい・・。
でも、勝っても負けても試合観戦は楽し
いもんです。
翌日。
帰宅時に浜名湖SAに寄りました。
目の前が浜名湖で素晴らしい眺望です。
静岡名物、マグロ丼を食べました。
私の大好物のういろうをお土産に
買って帰りました。
楽しい旅でした。
カープ、頑張ってます。
お客様の夕食(お弁当)に使う魚。
ここ1年間は金目鯛を採用して使ってます。
金目鯛といっても色々種類がありまして、
普段、ヴェンティチェロが仕入れるのは{
沖キンメ}といって、遠洋で獲れたもので
す(これでも充分美味しい)。
今回、送られてきた金目鯛は{地キンメ}。
伊豆・下田近海で獲れたものです。
元々そんなに数も無くて出回らない地キン
メ。貴重です。
丸々太ってる。
サイズが分かりにくいので、ボールペンと
一緒に。
きっと脂がのってるはず。
これを3枚におろして、切身にします。
ハーブマリネしてお客様のお弁当に。
良い魚が入ると嬉しいもんです。
私の祖父、祖母、そして父のお墓参り
に行ってきました。
ジジは孫の次男が一緒に来てくれて喜
んでたはず。
長男がいなくて不思議に思ってたかも
しれません。
「長男が巣立ったよ」と報告しておき
ました。
天気がよく暖かい日。
穏やかな気持ちでお墓参りができまし
た。
昨日、長男を引っ越し先に送ってきまし
た。
引っ越す前の数日間、色々してあげたい
ことがありましたが、時間に限りが有り
いざ思いつかず・・。
せめて、数日間でしたが、夕食は毎日長
男のリクエストメニュー。
最後の夕食は「お父さんが焼いたピッツ
ァ」でした(5枚も焼いちゃった)。
送った帰りの車中、次男が泣いてました。
10歳で大好きなお兄ちゃんとお別れです
から、、寂しいでしょう。
きっと妻も同じ気持ちでしょう。
送って夜に帰宅しました。
「行っちまったな・・」。
なんだかポカンと大きな穴が開いたみたい・。
子離れできないバカ親だと思われるかもしれ
ませんね。
先日までの免許合宿で不在の予行練習は、あ
まり免疫効果が無かったな・・。
長男と18年間、過ごしました。
とても楽しかった。
私は長男にとても感謝しています。彼のおか
げで私の生活はとても充実して楽しいものに
なりましたから。
そんな楽しい時間は終わり、2度とその時に
戻れない。
これからは我が家は3人の生活です。
きっとすぐに慣れるんでしょうね。
そういえば、昨夜帰宅したら、長男の部屋の
机の上に私・妻・次男宛ての3通の手紙が置
いてありました。
妻と次男の手紙の内容は知りません。
私への手紙は、、、私の心の中にしまってお
きます。
サッカーW杯の1次リーグの組み合わ
せの抽選が行われましたね。
日本はグループE。
スペイン。
ドイツ。
コスタリカ かニュージーランド。
日本。
これは、どう考えても厳しいグループ
に入りました。
ポッド1の優勝経験有りのスペイン。
優勝経験有り、そして今大会も優勝候
補のドイツがポッド2で同組って、、。
立場によって見方は変わるわけです。
スペイン・ドイツの強豪にしてみれば、
「なかなか良い組じゃないか」という
印象のはず。
強い2チームが下位2チームに取りこ
ぼさなければ1次リーグを確実に突破。
3チーム目・4チーム目に難敵がいな
い方が良いに決まってます。
そして、日本。
コスタリカ・ニュージーランドの勝利
は必須。
さらにスペイン・ドイツのどちらかに
勝たなければいけない。
これは厳しいでしょう。
しかし、絶対に不可能なんてことはな
い。
守備を徹底的に固めて、走り負けない。
つまり、走れる選手を選出する。
できれば、代表23人を2チームに分けて、
それぞれ交互に試合に出る。過密日程でも、
相手よりフレッシュな状態で走り続ける。
こんな準備も良いかもしれませんよね。
ガンバレ日本。
目指すは初のベスト8だ (^^)
昨日の朝。
昨日はずっと雪が降っていました。
そして、今朝。
みっちり積ってます。
これは雪かきをしなければ、生活に
支障がありあそう。
でも、よく見ると雨に変わってます。
ということは、積もった雪が水分を
タップリ吸収してるはず。
こういう時の雪はズッシリ重い。
雪かきが大変そうです。
以前、この状況で雪かきしたら肘が
壊れたことがありました。
そのまま放っておいて、雪がとけて
無くならないかな。
今日は4月1日。
2022年もあっという間に3/4が
終わってしまいました。
今日から新年度。
新しい環境で新しいスタートを切る方も
いらっしゃるでしょう。
入学する、進級する、新しい部署に異動
する、新しい役目を担う、、、。
ドキドキとワクワク、両方ですよね。
今朝の山中湖。
雪です。
しかも、けっこう激しく降っている。
山中湖は4月でも雪が降ります。
しかも明日の最低気温は-5℃の予報。
春はもうそこまで来ています。
さて、新しい月、新しい年度のスタート。
張り切ってまいりましょう (-_-)/
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