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2022年11月11日 (金)

ジャンバラヤ

私、昔からジャンバラヤが大好きです。

 

 

ほんとに小さい子供の頃はそんな料理知り

ませんでした。

 

ジャンバラヤとの出会いはハッキリ覚えて

います。

 

学生時代(19歳~20歳頃)、部活の試

合の帰りにチームメイトと一緒に立ち寄っ

た(夕食)ファミレスで初めて知りました。

 

そのファミレスは、、デニーズ です。

 

当時、食べ盛りだったもんで、パスタやオ

ムライスじゃ量が足りない。

ハンバーグやチキングリルだと別に有料で

ライスセットを注文しなきゃいけない。

 

食べ盛りなのに貧乏学生でお金が無い。

 

そんな状況で、メニューの中の1枚の写真

にくぎ付けになりました。

「おおっ!何だこの赤いチャーハンは」。

 

大盛ライスに、、なんと、上にちゃんとお

かずのチキングリルがのっかってるじゃあ

りませんか。

 

「ワンプレートに肉とライスかお得だな」。

 

よく知らないで注文しましたが、初めての

味で、美味しかったこと美味しかったこと。

 

それ以来、ずっと好き。

 

 

 

先日、我が家の夕食でジャンバラヤを作り

ました。

次男がいるので辛味を抑え気味で。

とても美味しくできました。

Image10_20221111074301

 

ジャンバラヤ、また作ろう。

デニーズ、、ありがとう!!

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コメント

ジャンバラヤ!
いいjyないか!いいじゃないか!(孤独の五郎さん風)
この手の炒飯美味いよねぇ。
チキンメキシカンライスもよく食べました!(^O^)

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