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2023年2月 9日 (木)

勢得・千歳船橋

私はつけ麺をあまり好まない。

しかし、たまには馴染みの無いジャンル

にも挑戦ということで、気になっていた

人気店にいってきました。

 

 

店名=勢得

メニュー=つけめん 930円

場所=千歳船橋

 

開店5分後にはお店に着きましたが、

既に16人も並んでいる。

 

結果、着席できるまで50分待ち。

過去最長でしたが、寒くて風が強かっ

たので厳しかった・・。

 

店主さんが御一人でやっているので、

なかなかラーメンが出来上がってこ

ない。さらに人気店なのですから。

なるほど、しょうがないですね。

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太いちぢれ麺。これがドロッと濃度が

高い付け汁によく絡みます。

メンマ・のり・角切りチャーシューの

トッピングが美味しい。

付け汁ですが、皆さんがレビューして

いる海老の風味は感じれませんでした。

動物系・豚の出汁と脂を感じます。

 

全体的に、ワシワシ「食べたぜ!」っ

ていう満腹感と満足感がある1杯でし

た。

やはり世の中でつけ麺って人気なんだ

な、と再確認しました。

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コメント

一人経営は厳しいですね。
うちの近所も一人経営店は並んでます。(>_<)

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