春の味

先日、先輩ペンションオーナーさんから

、タケノコをいただきました。

私、子供の頃からタケノコが大好き。

サッと煮て｛わかたけ煮｝にしました。

おっと、かつお節を忘れてました。

春の味。

ほんのりとしたえぐみが美味しいです

ね。

ごちそうさまでした。