無料ブログはココログ

グルメ・クッキング

2024年5月20日 (月)

旬のもの

実家から毎年恒例で北海道産のアスパ

ラが届きました。

 

筋張ってなく、みずみずしい、売って

いるモノとは違う味わいです。

Image0_20240520064001

 

シンプルに焼いて食べました。

Image1_20240520064001

 

 

 

また、先日、ペンションの先輩オ

ーナーさんから、山菜をわけても

らいました。

えぐみも無く美味しかった。

Image2_20240520064001

 

旬のものはやはり美味しいですね。

2024年5月17日 (金)

お客様の食事のついでに

ハンバーグ。

私が凄い好き というわけじゃないの

で、あまり我が家の食卓に並びません。

 

でも、次男と妻が大好物。

 

いつもお客様のお子さんの食事で作っ

ているので、お安い御用です。

 

っで、先日の夕食はハンバーグ。

Image0_20240517072001

 

 

確かにハンバーグと白飯。

美味いですな (^^)

Image1_20240517072001

 

次男が喜んでくれると私も嬉しい

です。

2024年5月15日 (水)

まだ鍋が美味しい

山中湖は日中は暖かくなりました。

暑いくらいの日もあります。

 

でも、まだ朝晩はヒンヤリします。

 

 

少し前、妻のリクエストで夕食は

もつ鍋にました。

Image0_20240515084501

 

油揚げをいれたら、けっこうあいま

すね。

Image1_20240515084501

 

まだ鍋が美味しい季節です。

 

2024年5月 8日 (水)

ささやかにBBQ

ゴールデンウィーク、我が家は仕事

でどこも行かず。

 

GW最終日、せめてBBQでもしまし

ょうと(毎年恒例です)。

 

もう長男がいないので食材は残り物

で少な目(多い?我が家にしては少

な目です・笑)。

Image0_20240508070601

Image1_20240508070601

Image2_20240508070601

 

最終日はイマイチの天気で涼しい。

でも、それが鉄板焼きの時にはち

ょうどいいくらい。

Image3_20240508070601

 

うちにしては珍しく白米を用意し

ましたが、やっぱりお肉の時に白

米は良いもんですね。

Image5_20240508070601

 

 

凄い久しぶりに、ゆっくりご飯、

ゆっくり飲酒。

仕事の疲れが吹っ飛ぶ良い時間で

した。

2024年4月22日 (月)

中華街散歩

スタジアム観戦&中華祝杯の翌日。

 

ホテルをチェックアウトした後、

午前中、中華街をブラブラしました。

 

 

次男と妻はいちごアメ。

私は杏仁ソフト。

中華街らしいものを食べながら散歩。

Image48_20240422062901

 

そして最後は肉まん。

前回、9年前と同じお店で購入。

Image47_20240422062901

 

やっぱり美味しい。

皮も中の具も好き。

デカくて、これ1つで充分お昼

ご飯になりますね。

Image46_20240422062901

 

2日間、試合も勝ったし、お腹い

っぱいだし。

良い観戦旅でした。

2024年4月19日 (金)

中華街で祝杯

さて、球場でおとなしくしていたので

、中華街で祝杯だ!

 

っていっても、、、

私は横浜中華街、詳しくありません。

 

昔のブログ=2015年4月6日をご

覧ください。

その時が最後の中華街です。

 

今までトータルでも、3回くらいしか

行ったことないし、最後に行ったのが

9年も前です。

 

お店を知りませんし、どこからどこま

でが中華街か土地勘も無いです。

 

本当は知る人ぞ知る路地裏の小さいお

店とかが良いのですが。

 

あと心配なのが、、いったい費用がお

いくらくらいかかるのか?慣れてない

とこれまたわからず・・。

我が家は大食いでいっぱい食べるし、

予算は無いし、、。

 

 

ということで、、

ドーンと目立ったとこにある大きなお

店で、バイキングスタイルで予約しま

した。

(これだと事前に費用が把握できます)

 

9年ぶりの中華街。

賑やかです。

Image19_20240419072301

 

お店で記念撮影(田舎者なもので

すいません)。

Image20_20240419072301

Image21_20240419072401

Image22_20240419072401

 

 

今回、1人=3,450円で(次

男は半額)で2時間以内であれば、

メニューにあるものは何でもオー

ダーできたんです。

 

結果は、お腹いっぱいで2時間な

んて必要なかったです(1時間ちょ

っとで充分)。

 

 

凄い頼んで、凄い食べました。

いったい何皿頼んだんでしょう。

 

1皿が小さく少なく盛られてて、

色んな種類が食べれてありがたい。

 

30皿近く頼みましたが、ドンド

ン運ばれてきます。

 

エビマヨ。

牛バラ肉の煮込み。

ホタテの炒め物。

イカの炒め物。

牛肉の豆鼓炒め。

カニ爪の揚物。

エビチリ。

豚バラの窯焼き。

海老入りクレープ。

餃子。

青菜炒め。

マーボー豆腐。

小籠包。

ちまき。

黒酢酢豚。

北京ダック。

殻付き海老の炒め物。

油淋鶏。

鳥とカシュナッツの炒め物。

豚の角煮。

白身魚の蒸し物。

焼きそば。

 

おかわりカニ爪揚物x2

おかわり餃子x3

おかわりエビマヨx1

 

デザート類。

 

Image25_20240419075001

Image26_20240419075101

Image27_20240419075101

Image29_20240419075101

Image30_20240419075101

Image31_20240419075101

Image32_20240419075201

Image33_20240419075201

Image34_20240419075201

Image37_20240419075201

Image35_20240419075201

Image36_20240419075201

Image38_20240419075201

Image39_20240419075301

Image40

Image41_20240419075301

Image43_20240419075401

Image42_20240419075301

Image44

 

 

どれも美味しかったなぁ・・。

おかわりした3品とカニ卵入シュー

マイが特に美味しかったです。

 

お腹いっぱいで大満足。

 

 

ブラブラ夜の中華街を散歩してホ

テルに帰りました。

Image45

 

良い打上げでした。

2024年4月15日 (月)

久しぶりにゆっくり

先日、久しぶりにゆっくり夕食を食べ

れる日がありました。

 

ホットプレートを引っ張り出して、

何か焼きますか? ということに。

 

残り物の肉や野菜を焼いちゃうこ

とに。

 

 

まずはお好み焼き。

Image2_20240415071701

久しぶりに食べたら美味しい。

ビールが進みますな。

Image3_20240415071701

Image4_20240415071701

 

次に、これまた久しぶりのもんじゃ

焼き。

数年前に初めて自宅でもんじゃした

らとても美味しくて。

長男の大好物になりました。

 

この日は長男はいませんが、、、

もちチーズ明太子もんじゃ。

Image1_20240415071701 

Image5_20240415071801

Image6_20240415071801

Image7_20240415071801

やっぱり美味い。

我が家はすっかりもんじゃ派。

Image8_20240415071801

 

〆はたまご麺を使って焼きそば。

Image9_20240415071801

Image10_20240415071801

 

楽しい夕食でした。

2024年4月 4日 (木)

次男が珍しく

先日、用事があって隣町の富士吉田市

に行きました。

 

帰りが遅くなってしまい、夕食を食

べて帰ろう いうことに。

 

 

 

昨年のブログ=2023年4月19

日をご覧ください。

 

{ルンダン}

 

その時初めて知った、インドネシア

やマレーシアの料理。

 

あのルンダンが{松屋}で期間限定

で食べれるっていうことなの行って

みました。

 

ルンダン定食。

Image4_20240404075401

 

前回のレトルトより感動が無かった

ような・・

Image5_20240404075401

 

 

それより、私の目の前の次男の牛丼

が美味そう。

 

次男は食にあまり興味がない人です

(私や長男は食いしん坊)。

 

そんな次男が珍しく初の松屋牛丼に

感動しています。

「めっちゃ美味い」とのこと。

Image6_20240404075801

 

 

次男=「また来たい」って。

 

いいよ、いいよ、牛丼でよければ親

も助かるよーー (^^)

 

やっぱり牛丼屋なら牛丼を食べるべ

し。

私も次回は・・。

2024年3月22日 (金)

初めて1人で

昨日書きました次男の卒業式の後、謝

恩会がありました。

 

我が家から参加するのは次男と妻。

私は不参加です(父親はあまり参加

しないとのことで)。

 

 

自分1人の夕食めんどくさいな・・

 

妻=「どこかに食べに行けば」。

私=「なんか悪いよ」。

妻=「私達ホテルで豪華にビュッフェ

なんだから気になさらずに」。

 

ってなことを言うもんで、お言葉に

甘えて夕方隣町へ。

 

 

1人焼肉にしました。

 

食べ放題で、、

3,000円、

3,500円、

4,200円、

4,700円

のコースと色々・・。

 

迷わず1番安い3,000円のコー

スで。

 

人生初めての1人焼肉。

Image0_20240322092601

 

好きなものを、好きなだけ、好きな

ペースで頼んで焼いて食べれます。

 

1人焼肉、、、めっちゃ楽しい・・。

想像以上に楽しい・・。

楽しすぎる・・・。

結果的に安いコースで私なんぞは充

分です。

Image1_20240322092601

Image2_20240322092701

Image3_20240322092701

Image4_20240322092701

 

 

1人焼肉、また開催しよ。

(妻・次男が別で楽しめてるのが

前提ですが・後ろめたさを感じず

食べれる)

2024年3月14日 (木)

次男のお手伝い

次男がお菓子を作りたいというので、

私がお手伝いをします。

 

 

材料は私が用意。

 

材料の下準備(=粉を振るっておい

たり、バターや卵を常温に戻してと

いておく等)も私がやっておきます。

Image2_20240314063901

 

あとはなるべく次男本人が作業を

するようにします。

 

次男よ、、バターをやわらかくまぜ

たり、粉を入れてまぜたり。大変で

しょ。

そうです、お菓子作りは力がいるの

だよ(笑)。

 

 

見た目はイマイチですが、ちゃんと

焼けました。

味は間違いなく美味しいですし、中

身はしっとりとした食感になってい

るはず。

Image1_20240314064301

 

表面を可愛く仕上げて終了。

Image0_20240314064301

Image3_20240314064301

 

 

お菓子作りは楽しいし美味しいし・。

より以前の記事一覧