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グルメ・クッキング

2024年9月17日 (火)

独りの昼ご飯

我が家は、、

私の仕事場は自宅。

妻の仕事場も自宅。

 

平日の昼ご飯はいつも私が作って

妻と食べます。

 

ところが、たまに妻が不在で私1

人でお昼ご飯を食べる日がありま

す(ほんとに滅多に無い)。

 

 

 

 

先日、、

妻=「私、2日間用事があって出

かけるから連続でお昼ご飯いらない

から」。

私=「そうかわかった。1人でお昼

ご飯か、、寂しいね」。

 

 

 

そして、その日のお昼。

 

これです。

妻が好まないので普段のお昼には

まず登場しない。

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美味い、、、。

どんな高価なランチよりも幸福

感がある。

 

翌日はこれ。なぜか玉子をインし

て。くーったまらん。

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妻が帰宅。

妻=「お昼ご飯ちゃんと食べた?」。

私=「いやー1人で寂しいもんよ」。

 

 

 

さて皆さんにクイズです。

 

今回の独りでランチ。しかも2日

間連続。

私は{寂しくて泣きながらたべた

でしょうか?}、{めちゃくちゃ

楽しんで泣きながら食べたでしょ

うか?}

2024年9月11日 (水)

夏の出来事⑤

私はお客様の宿泊がある日は飲酒を

しません。

 

なので、夏シーズンはほぼお酒を

口にしません。

 

そんな忙しい日々の息抜きは夜、

甘いものを口にする時です。

 

今年の夏は暑かった。

 

暑いからこそ、美味しく感じる

のがアイスクリーム。

 

普段は倹約して6本入りとかの

箱のアイスを買います。

 

たまーーに、妻が1人に1個大

きなアイスを買ってくれました。

 

 

 

話題のファミリーマート限定の

ソーダシュワシュワのアイス。

イマイチだったかな・・。

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こちらも話題のセブンイレブンの

ピスタチオまみれアイス。

美味しかったです。

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でも、やっぱり私は{爽}・{

ガリガリ君}、、そして{白熊}

が好き。

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疲れた体に沁みる、暑い夜に美味

しい。

最高のご褒美。

癒されました。

2024年7月31日 (水)

私はスイカが好物

ヴェンティチェロのお米は山形の農

家さんから直接仕入れています。

(10月には新米がきます)

 

 

山形はスイカの産地でもあります。

 

 

今年もおその米農家さんが送って

くださいました。

 

小玉スイカです。

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冷やして食べました。

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ごちそうさまです。

 

ありがとうございます。

2024年7月27日 (土)

油揚げだけ

私は知らなかったんです。

 

でも、先日、テレビ番組で知りまし

た。

 

{どん兵衛}でトッピングの{油揚

げ}だけ別売りしているんですね。

 

 

私は{おいなりさん}が1番好きな

わけで、つまり油揚げが大好きなわ

けで。

 

カップうどんを食べると、「油揚げ

だけ、もっと食べたいな」って思う

のですが、きっと他にもいっぱい同

じ気持ちの人がいたんでしょうね。

だってニーズがあるから商品になる

んですもんね。

 

 

 

スーパーで早速購入してきて、、。

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今回はうどんに追加トッピングじ

ゃなく、、、

ご飯にのっけて油揚げ丼にしまし

た。

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なかなかジャンキーな味で美味

いですな♪

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今度は蕎麦やソーメンに添えて

みよう。

 

 

 

しかし、、今さらですが、、、。

私は同じ油揚げでも、、{赤いきつ

ね}派なんですね。

2024年7月19日 (金)

1本買い

現在、ヴェンティチェロの夕食では

山梨県産の牛肉を使用しています。

 

甲州牛。

ワインビーフ。

のサーロインだったり、ヒレだっ

たり。

 

 

先日、仕入れたのはワインビーフ

のヒレ肉。

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まとめて1本買い。

この1本で〇万円もします。

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ステーキ用にカットにします。

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美味しいですよ (*_*)

2024年7月17日 (水)

もんじゃ焼き大会

昨夜、我が家はようやくお休み。

ゆっくり夕食が食べれます。

 

長男に「何か食べに行きたい?そ

れとも家で何か作ろうか?」と聞

いたら、「家でゆっくり食べたい」

とのこと。

 

 

もんじゃ焼きが食べたいとのこと。

 

独り暮らしの長男。栄養も足りて

いません(自炊はしてないよう)。

 

もんじゃだけだと栄養満点じゃな

いので、鶏肉と野菜を焼きました。

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こんな単純なのがけっこう美味い。

 

 

次はもんじゃ焼き。

 

明太子・エビイカ・ベビースター

もんじゃ。

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美味い♪

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餅・キムチ・チーズ・ベビースタ

ーもんじゃ。

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こっちはさらに超美味い!!

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焼きそばで〆

多めに作って残りは長男に持た

せます。

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現在、普段は私・妻・次男の3人

だけなので鉄板焼きなんてまずし

ません。

(次男が小食で盛り上がりません)

 

だから久しぶりのホットプレート。

 

長男滞在最後の夜。

 

美味しく楽しい夕食でした。

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2024年7月 3日 (水)

滅多に買いませんが好きです

先日、とても忙しく、我が家の夕食

を作る時間がありませんでした。

 

しかも、次男が習い事で不在。

私と妻だけの為だけに夕食を作るの

はさらにめんどくさい・・。

 

滅多にないことですが、外出中の妻

に「何か夕食買ってきて」とお願い

しました。

 

すると、、。

 

妻がケンタッキーを買ってきてくれ

ました。

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私は子供の頃からケンタッキーが

好きです。

でも、私のお腹を満たすくらい買

うとなかなかな金額になりますし、

そもそもしょっちゅうではなく、

たまに食べればいいもんなので、

滅多に買いません。

 

だから嬉しい夕食でした。

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私はこのツイスターが好きなんで

す。

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やっぱりチキンも美味い。

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あーー満足です・・。

2024年5月20日 (月)

旬のもの

実家から毎年恒例で北海道産のアスパ

ラが届きました。

 

筋張ってなく、みずみずしい、売って

いるモノとは違う味わいです。

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シンプルに焼いて食べました。

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また、先日、ペンションの先輩オ

ーナーさんから、山菜をわけても

らいました。

えぐみも無く美味しかった。

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旬のものはやはり美味しいですね。

2024年5月17日 (金)

お客様の食事のついでに

ハンバーグ。

私が凄い好き というわけじゃないの

で、あまり我が家の食卓に並びません。

 

でも、次男と妻が大好物。

 

いつもお客様のお子さんの食事で作っ

ているので、お安い御用です。

 

っで、先日の夕食はハンバーグ。

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確かにハンバーグと白飯。

美味いですな (^^)

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次男が喜んでくれると私も嬉しい

です。

2024年5月15日 (水)

まだ鍋が美味しい

山中湖は日中は暖かくなりました。

暑いくらいの日もあります。

 

でも、まだ朝晩はヒンヤリします。

 

 

少し前、妻のリクエストで夕食は

もつ鍋にました。

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油揚げをいれたら、けっこうあいま

すね。

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まだ鍋が美味しい季節です。

 

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